Mirror Glaze transparent 225g

Mirror Glaze transparent 225g

Nordic Kitchen and Pastry

Du opvarmer den til 37°C, mixer og hælder over din kreation. -Færdig! Ønsker du, kan du farve den med vandopløselige farver eller vores gelefarver. Og ønsker du en tyndere glaze, kan der selvfølgelig tilsættes vand til glazen. Mirror glaze er en geletæppe til at bevare fugt, farve og smag i kagen samt give den en spejlblank overflade. En krukke på 225g rækker normalt til en kage på Ø30cm x 5cm høj. INGREDIENSER: Glukosesirup, vand, geleringsmidler: E440, E01, E407. Syreregulerende stoffer: E330, E331, E327, E341. Farvestof: E171. Konserveringsmiddel: E202. Aromastoffer. Kan indeholde spor af Soja , korn , nødder , svovldioxid og sulfitter Opbevares mørkt og køligt. Uåbnet emballage holder i ca. 1 år (bedst før dato står på krukken). Åbnet emballage opbevares i køleskab. Transparent Mirror Glaze – Perfekt Glans og Finish til Dine Kager Giv dine bagværk en professionel og imponerende finish med Transparent Mirror Glaze . Denne glasurglasur er designet til at skabe en blank, spejllignende overflade, der giver dine kager og bagværk et luksuriøst og fejlfrit udseende. Perfekt til alt fra festlige kager til elegante desserter, denne glaze løfter dine bagværk til næste niveau. Ved at påføre et tyndt lag Transparent Mirror Glaze får dine kreationer en spejlblank overflade, der reflekterer lys og giver et sofistikeret indtryk. Uanset om du er en erfaren konditor eller en hjemmebager, der ønsker at imponere, er denne glaze et uundværligt værktøj i dit køkken. Professionel Spejleffekt til Dine Kager Transparent Mirror Glaze er skabt til at give en jævn og højglans overflade, der både ser fantastisk ud og beskytter dit bagværk. Den spejllignende finish giver kagen et luksuriøst udseende, perfekt til festlige lejligheder som bryllupper, fødselsdage eller andre særlige fejringer. Glazen er helt gennemsigtig, hvilket betyder, at du kan bruge den til at fremhæve udseendet af farverige dekorationer eller skabe et stilrent og minimalistisk look på dine kager. Med denne glaze kan du opnå en professionel konditorkvalitet derhjemme. Nem at Bruge og Anvende Transparent Mirror Glaze er designet til at være nem at arbejde med, selv for begyndere. Den kan påføres direkte på afkølede kager eller desserter, og du kan hurtigt skabe en glat og jævn overflade ved hjælp af en spatel eller hældeteknik. For de bedste resultater er det vigtigt, at kagen eller desserten er godt afkølet inden påføring, da glasuret klæber bedst på kolde overflader og giver en spejlblank finish. Den smidige konsistens gør det nemt at opnå en perfekt overflade uden bobler eller ujævnheder, hvilket gør den ideel for både begyndere og professionelle. Alsidig Brug til Forskellige Bagværk Transparent Mirror Glaze er ikke kun til kager – den kan også anvendes på andre bagværk som cheesecakes, moussebagværk, cupcakes og småkager. Dens gennemsigtighed gør den alsidig og perfekt til at give glans til farverige eller detaljerede bagværk uden at påvirke de underliggende farver eller smage. Ved at påføre glasuret på frugtdesserter, bær eller chokoladeudsmykninger får du en elegant glans, der fremhæver deres naturlige skønhed. Uanset hvilket bagværk du skaber, vil denne glaze give et professionelt og imponerende præg. Perfekt Til Alle Smage og Dekorationer Da Transparent Mirror Glaze er smagsneutral, kan den anvendes på en række forskellige kager og bagværk uden at ændre deres smagsprofil. Dette gør den til det perfekte valg til at fremhæve både klassiske og mere eksperimentelle smage uden at dominere. Uanset om du bager en rig chokoladekage, en frisk citronmoussekage eller en jordbærcheesecake, giver denne glaze en perfekt glans uden at påvirke de subtile smage i dine kreationer. Hvordan Bruger Du Transparent Mirror Glaze? At bruge Transparent Mirror Glaze er enkelt og let, og med nogle få trin kan du opnå en professionel finish: Forbered dit bagværk: Sørg for, at din kage eller dessert er godt afkølet, inden du påfører glasuret. Det er vigtigt for, at glasuret klæber ordentligt og giver den spejlblanke overflade. Opvarm glasuret forsigtigt: For at opnå den rette konsistens, opvarm glasuret langsomt i et vandbad eller mikroovn, indtil det bliver flydende men ikke for varmt (omkring 30-35 °C). Hæld eller spred glasuret: Hæld glasuret over dit bagværk, eller brug en spatel til at fordele det jævnt over overfladen. Glasuren stivner hurtigt på den kolde kage og giver en spejlblank finish. Lad den sætte sig: Lad kagen stå i køleskabet i nogle minutter, så glasuren kan stivne og give maksimal glans. Beskytter og Forlænger Holdbarheden på Dine Bagværk Udover at give en smuk finish fungerer Transparent Mirror Glaze også som et beskyttende lag på dine bagværk. Glasuren hjælper med at bevare fugt og friskhed, hvilket forlænger holdbarheden på kager og desserter. Det beskyttende lag forhindrer også frugt og andre friske ingredienser i at oxidere og miste deres glans eller struktur, hvilket gør, at dine bagværk ser nybagte og friske ud længere. Fejlfri Æstetik til Bryllupper, Fester og Begivenheder Til specielle anledninger som bryllupper, fester og højtider er Transparent Mirror Glaze et must. Dens høje glans og jævne overflade giver kager og bagværk et sofistikeret, professionelt udseende, der imponerer gæsterne. Det er et uundværligt værktøj for konditorer, der vil skabe spektakulære dessertborde og bagværk med wow-faktor. Sammendrag – Transparent Mirror Glaze: Glans og Perfektion i Ét Transparent Mirror Glaze er den perfekte løsning til at skabe kager og bagværk med en fejlfri, spejlblank finish. Med enkel anvendelse, neutral smag og høj glans giver denne glaze dine kreationer et luksuriøst udseende uden at påvirke de underliggende smage. Perfekt til både begyndere og professionelle konditorer, Transparent Mirror Glaze løfter dine bagværk til nye æstetiske højder, samtidig med at den beskytter og forlænger holdbarheden på dine desserter.

91.80 kr

Lignende produkter