
Pralinestempel 4-pak CHOCO STAMP A
Nordic Kitchen and Pastry
Dekorer dine praliner med perfektion – skab professionelle mønstre derhjemme Tag din pralinproduktion til næste niveau med CHOCO STAMP A – et 4-pak pralin-stempler udviklet i samarbejde med den internationalt anerkendte konditor Lluc Crusellas . Med fire unikke stempeldesigns er det nemt at sætte dit personlige præg på hver pralin – perfekt til både hjemmebagere og professionelle!Disse stempler er specielt fremstillet til at blive brugt sammen med pralinformen SEMISFERA01 (sælges separat) og passer præcis i formens afrundede skalhuler. Resultatet? En jævn, detaljeret dekoration hver gang – uden at mønstret flyder ud eller mister definition. Hvad indeholder kittet? 4 stk. plastbelagte håndtag 4 stk. silikone-stempler med forskellige mønstre Størrelse på stempel: ø31 mm, højde 17 mm Håndtaget klikkes let fast i stemplet via en firkantet forankring, der giver maksimal stabilitet ved brug – ingen risiko for at skride eller trykke skævt. Funktioner og fordele: Designet til perfekt pasform med SEMISFERA01-pralinform Skab 4 forskellige mønstre – skift hurtigt mellem stemplerne Kan tåle opvaskemaskine – nem at rengøre Fremstillet i fødevaresikker silikone og plast 100 % fri for BPA og PFAS – sikkert for dig og miljøet Perfekt til: Chokoladepraliner Dekoration af konfekt, geléer og sukkerpastaer Kreative bageprojekter & gaveæsker Uanset om du vil imponere gæster, sælge eksklusive håndlavede praliner eller bare udforske nye kreative teknikker i køkkenet, er CHOCO STAMP A et must i dit pralinsæt. Skab smukke praliner med CHOCO STAMP A – 4 stempler med unikke mønstre, perfekte til SEMISFERA01. Fødevaresikre & BPA-frie Hvorfor hedder det pralin? Navnet "pralin" kommer fra franskernes praline, som henviser til en elegant lille chokoladebid med fyld. Praliner står for håndværk, kvalitet – og med vores pralinstempler kan du give dine egne praliner det professionelle udseende, de fortjener. Hvad mener du med pralin? En pralin er en fyldbar chokoladebid med en hård skal og en cremet, aromatisk indside. Med CHOCO STAMP A 6 kan du skabe et smukt ydre, der matcher pralinens lækre indre. Hvad indeholder praliner? Praliner kan indeholde alt fra blød ganache og nougat til frugtpuréer eller salt karamel. Men uanset indholdet – overfladen er det første, man ser. Vores stempler hjælper dig med at skabe et dekorativt første indtryk, der lokker til første bid. Kan man blive fuld på chokoladepraliner? Teoretisk – hvis de er tilsat meget alkohol. Men normalt, nej. Derimod kan du nemt blive forelsket i praliner, når de er smukt dekoreret med CHOCO STAMP A 6! Hvordan laver man farvede praliner? For at farve praliner pensler man formen med farvet kakaosmør, før man støber chokoladen. Kombiner farve med vores stempler for endnu mere iøjnefaldende resultater! Hvordan får man glansfulde praliner? Nøglen er tempereret chokolade og en ren, blank form – gerne SEMISFERA01. Når du kombinerer den rette teknik med vores dekorstempler, får du praliner, der både skinner og imponerer. Kan man farve chokolade med pastafarve? Nej, almindelige pastafarver indeholder vand og gør chokoladen grynet. Brug i stedet fedtopløselige farver – og dekorer derefter med CHOCO STAMP A for en fuldendt finish. Hvordan farver man chokolade? Smelt chokolade forsigtigt og tilsæt fedtopløselig farve. For det bedste resultat – kombiner med en form som SEMISFERA01 og dekorer med vores stempler for unikke, farverige praliner. Mønstrede praliner Vil du skabe praliner, der ser håndmalede ud uden at skulle male? Med CHOCO STAMP A trykker du nemt detaljerede mønstre ind i skallen – professionelt look på ingen tid!
325.72 kr