Hemmeligheden bag is af Angelo Corvitto
Nordic Kitchen and Pastry
Hemmeligheden bag is af Angelo CorvittoDenne bog dækker alt, hvad du behøver at vide om isBogen er skrevet af Angelo Corvitto og indeholder 125 opskrifter til både isbutikker og restauranter.Forfatteren skriver også om sammensætninger og parametre for alle ingredienser, der bruges i isproduktion.Bogen er på 392 sider og er skrevet på både engelsk og spansk
1 081.20 kr
